ΠΟΙΕΣ ΕΙΝΑΙ ΟΙ ΠΛΕΟΝ ΑΝΤΙΓΗΡΑΝΙΚΕΣ ΤΡΟΦΕΣ;
Η γήρανση είναι μια φυσική διαδικασία που βέβαια οφείλεται στο πέρασμα του χρόνου. Ωστόσο, πολλές φορές έχουμε αναρωτηθεί αν θα μπορούσαμε να καθυστερήσουμε τον χρόνο με καλή διατροφή. Η απάντηση είναι ότι όταν προσθέσουμε στην καθημερινότητά μας τροφές που περιέχουν αντιοξειδωτικά, πρωτεΐνες που προέρχονται από λαχανικά και άπαχο κρέας, ακόρεστα λιπαρά, φρούτα, λαχανικά και δημητριακά ολικής άλεσης ο οργανισμός μας θα λάβει τις βιταμίνες και τα συστατικά που ευεργετούν το δέρμα, τα μαλλιά, την όψη αλλά και ολόκληρο το σώμα. Μερικές από τις τροφές που έχουν μελετηθεί και φαίνεται να συμβάλλουν προς αυτή τη κατεύθυνση είναι και οι εξής:
Γλυκοπατάτα
Το πορτοκαλί χρώμα που έχει η γλυκοπατάτα οφείλεται σε ένα αντιοξειδωτικό που ονομάζεται βήτα καροτένιο το οποίο μετατρέπεται σε βιταμίνη Α. Η βιταμίνη αυτή βοηθάει στην αποκατάσταση της ελαστικότητας του δέρματος και κάνει την επιδερμίδα να «ακτινοβολεί». Επίσης η γλυκοπατάτα περιέχει υψηλά επίπεδα ανθοκυανίνης, μια χημική ένωση που θεωρείται ότι συμβάλλει στην αύξηση του προσδόκιμου ζωής.
Πιπεριές
Οι πιπεριές είναι τρόφιμα πλούσια σε αντιοξειδωτικές βιταμίνες Α και C, ενώ περιέχουν και ιδιαίτερα φυτοχημικά που σχετίζονται με τη μείωση των σημαδιών του γήρατος. Η βιταμίνη C αποτελεί ένα σημαντικό θρεπτικό για την αναδόμηση του δέρματος, καθώς είναι απαραίτητη για τη σύνθεση του κολλαγόνου.
Ειδικότερα οι κόκκινες πιπεριές οφείλουν το χρώμα τους σε καροτενοειδή, φυτικές χρωστικές ουσίες με αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία του δέρματος από τη ζημιά που προκαλεί ο ήλιος και από τη ρύπανση του περιβάλλοντος.
Μύρτιλα
Η έκθεση μας στους περιβαλλοντικούς ρύπους και στον ήλιο αυξάνει το οξειδωτικό στρες του οργανισμού, δηλαδή τον αριθμό των ελεύθερων ριζών που οφείλονται σε μεγάλο βαθμό για τα πρόωρα σημάδια γήρανσης. Τα μύρτιλα περιέχουν αντιοξειδωτικά, ουσίες που καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες στον οργανισμό μας και βοηθούν στην προστασία του δέρματος και την πρόληψη της απώλειας κολλαγόνου. Εντάξτε τα στη διατροφή σας φρέσκα, κατεψυγμένα ή αποξηραμένα ώστε να ωφελείστε καθημερινά από την ευεργετική τους δράση.
Ρόδι
Το ρόδι αποτελεί μια εξαιρετική υπερτροφή που συμβάλλει στην παράταση της διάρκειας της ζωής μας. Οι κόκκινοι σπόροι του ροδιού περιέχουν ουρολιθίνη Α, ένα μόριο που προστατεύει τα μυϊκά κύτταρα από τη γήρανση. Επίσης, το ρόδι έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C και αντιοξειδωτικά που προστατεύουν το σώμα μας από βλάβες που προκαλούν οι ελεύθερες ρίζες, ενώ βοηθάει και στη διατήρηση του κολλαγόνου στο δέρμα, επιβραδύνοντας τα σημάδια της γήρανσης.
Αβοκάντο
Το αβοκάντο είναι ένα μοναδικό φρούτο με υψηλή διατροφική αξία και οφέλη για την υγεία και την ομορφιά, λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε αντιοξειδωτικά και φυτικά έλαια. Περιέχει πολλές βιταμίνες και ουσίες που μπορούν να αποτρέψουν τις αρνητικές επιπτώσεις της γήρανσης, ενώ η βιταμίνη Α μπορεί να βοηθήσει το δέρμα να αποβάλει τα νεκρά κύτταρα και να παραμείνει όμορφο και λαμπερό.
Σοκολάτα
Η σοκολάτα αποτελεί ένα τρόφιμο με εξαιρετικές αντιγηραντικές ιδιότητες. Περιέχει φλαβονοειδή που μπορούν να μειώσουν τη φλεγμονή που προκύπτει από την έκθεση του δέρματος στην ηλιακή ακτινοβολία και κατεχίνες που αναστρέφουν τα σημάδια γήρανσης των κυττάρων. Προτιμήστε μια πλούσια σε κακάο σοκολάτα για να αποφύγετε τις μεγάλες ποσότητες ζάχαρης και κορεσμένων λιπών.
Κάρδαμο
Μια από τις πιο σημαντικές τροφές για αντιγήρανση είναι το κάρδαμο, αφού λειτουργεί ως εσωτερικό αντισηπτικό του δέρματος και αυξάνει τη σωστή κυκλοφορία σε όλα τα κύτταρα του σώματος, με τελικό αποτέλεσμα την οξυγόνωση του δέρματος και την απομάκρυνση των λεπτών ρυτίδων.
Νερό
Κανείς δεν μπορεί να σταματήσει τη διαδικασία της γήρανσης, μπορεί όμως να την επιβραδύνει και η σωστή διατροφή είναι το πρώτο βήμα. Σημαντικό ρόλο παίζει και το νερό, καθώς η μακροχρόνια αφυδάτωση μπορεί να οδηγήσει στην εμφάνιση περισσότερων ρυτίδων. Το νερό συμβάλλει στην αποτοξίνωση του οργανισμού και καταπολεμάει τη θαμπή επιδερμίδα και τις λεπτές γραμμές.
Προσπαθήστε λοιπόν να εντάξετε στη διατροφή σας όσα περισσότερα μπορείτε από τα αντιγηραντικά τρόφιμα που αναφέρθηκαν παραπάνω, ωστόσο μην ξεχνάτε ότι η λάμψη πηγάζει κυρίως από μέσα σας!
Σχετικά άρθρα:
ΠΩΣ ΝΑ ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΕΤΕ ΤΙΣ ΨΥΧΟΛΟΓΙΚΕΣ ΜΕΤΑΠΤΩΣΕΙΣ ΚΑΤΑ ΤΗΝ ΕΜΜΗΝΟΠΑΥΣΗ